El año 2024 ha iniciado con una intensa ola de calor en el Soconusco, que ha desencadenado alertas por altas temperaturas, ante esta situación, se insta a la población a tomar medidas preventivas para evitar posibles complicaciones. Entre las recomendaciones clave se encuentran la hidratación constante, evitar la exposición solar entre las 11 y las 16 horas, y optar por alimentos ligeros.
En este contexto, las frutas, especialmente aquellas con alto contenido de agua, se presentan como aliadas para combatir las altas temperaturas, siendo la sandía una de las opciones más destacadas. Originaria de África y ampliamente difundida en todo el mundo, la sandía no solo refresca sino que ofrece una variedad de beneficios para la salud.
La sandía, con un contenido de agua del 95 por ciento, es un excelente aliado contra la deshidratación. Además, presenta otras ventajas nutricionales:
Baja en calorías y grasa: Aporta pocas calorías y grasas, siendo una opción ideal para quienes buscan controlar su peso.
Rica en vitaminas y minerales: Contiene vitaminas A, B y C, así como minerales como potasio y magnesio, contribuyendo a una dieta equilibrada.
Licopeno antioxidante: El licopeno presente en la sandía, responsable de su color rojo intenso, podría tener beneficios cardiovasculares y reducir el estrés oxidativo.
Composición nutricional: A pesar de su dulzura, la sandía tiene bajos niveles de azúcar en comparación con otras frutas. Aporta energía con 30 kcal por porción y es rica en vitamina C, vitamina A, potasio y otros nutrientes esenciales.
La sandía es beneficiosa para mantener una alimentación equilibrada y favorece la salud cardíaca, especialmente en dietas bajas en calorías, adicionalmente, se ha demostrado que la sandía fortalece el sistema inmunológico, previene daños celulares gracias a la vitamina C, y contribuye a la cicatrización de heridas.
Ante la ola de calor, incorporar la sandía en la dieta no solo es una opción refrescante, sino una medida saludable para enfrentar los desafíos del clima extremo.
¡Cuidemos nuestra salud durante esta temporada!