El 6 de mayo es el Día Internacional sin Dietas, fecha importante para concienciar sobre el daño físico y psicológico que pueden tener las personas al exponerse a estrictos regímenes dietéticos, pues lamentablemente los desórdenes alimentarios cada día los vemos más, sobre todo la bulimia en gente joven, personas que están empecinadas en bajar de peso, sin embargo, es importante llevar una dieta balanceada, expuso el doctor James Gómez Montes, directo del Sanatorio Privado Muñoa y ex titular de Salud en Chiapas.
Dijo que lamentablemente lo que hacemos no es preventivo y nuestro sistema de salud es reactivo a los padecimientos existentes, "si fuéramos preventivos estaríamos realizando una gran campaña de los platos del buen comer, de cómo balancear la dieta, hay quienes recomiendan consumir carne, leche, huevo, cereales, frutas y verduras, pero hay gente que no tiene dinero para ello", explica.
Indicó que hay que informar a la gente de una dieta balanceada sin que le resulte tan cara, a veces buscamos cambiar la dieta o hacer ejercicios pero ya cuando tenemos los problemas de sobrepeso, obesidad, diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y otras nos imponemos una dieta bastante estricta que nos causa más daños que beneficios.
Aunque a veces es caro es importante atendernos por nutriólogos, las instituciones públicas de salud tienen nutriólogos y habría que acudir a ellos, se trata de que nos orienten para llevar una dieta que sea accesible y sana, la reducción de peso rápido puede descompensar tiene que ser paso a paso para que sea de mucho beneficio, indicó.
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PRINCIPALES CAUSAS DE MUERTE EN CHIAPAS
Revela que las principales causas de muerte en Chiapas son las enfermedades del corazón, la sigue a diabetes mellitus, dentro de las primeras diez causas también está la hipertensión arterial, nuestra dieta está dirigida a grasas y a carbohidratos, somos adictos a los refrescos embotellados, a los altos niveles de las grasas en los tacos, en las gorditas, y el organismo con estas calorías va formado grasa generalmente alrededor del abdomen.
Llama a ser más preventivos desde la niñez, un refresco de cola es como si se consumiera un vaso con agua con 10 cucharadas de azúcar, otro factor riesgo es cenar muy tarde y no quemar calorías, no aplicarnos la recomendación de la Organización Mundial de la Salud de hacer ejercicios 30 minutos diarios, los estilos de vida sin alimentación sana adelantamos a aparición de enfermedades crónicas degenerativas.
Detectar que los hijos presentan anorexia o bulimia es cuando vomitan después de comer, se lo provocan, por un lado satisfacen la necesidad de alimento pero por otro lado lo saca para que no se acumule, es un trastorno psicológico, su consecuencia es una descompensación, una desnutrición, mucha gente se vuelve muy delgadita, son gentes que se aísla, que prefieren estar solos, en cuanto terminan de comer se van al baño, se encierran en su cuarto, a veces ponen llave en sus cuartos para que nadie vea lo que van a hacer.
De esta realidad tenemos que está al pendiente como padres porque generalmente lo hace la gente más joven, empiezan justamente con el bullyng en la escuela, cuando les empanzan a decir gorditos, y con tal de bajar de peso tomar decisiones para provocarse esto problemas, se pueden prevenir, el primer paso es hablar con los muchachos y muchachas, y recomienda que buscar ayuda psicológica en las unidades médicas públicas; ante los trastornos alimenticios hay que buscar a los nutriólogos y psicólogos.
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