Marcó Antonio Esquivel Gómez, presidente nacional de la Confederación Nacional del Campo y para el Campo (Confenacam), mencionó que la mejor manera para impulsar al campo y mejorar la economía de los campesinos es la industrialización del café, ya que los beneficios se incrementarían hasta en 100 por ciento para los todos.
“El grano de café no se debe vender como materia prima, sino transformarlo y distribuirlo en los supermercados, ya que eso mejoraría la economía de todos los productores de café y dejaría ganancias económicas del 100 por ciento para los trabajadores del campo y terminaría con el coyotaje que tanto afectan a los campesinos”, expresó.
Aseguró, que la principal preocupación de los productores de café actualmente es el precio que oscila en los 16 pesos, cuando en años pasados alcanzaron hasta los 40 pesos, lo cual, está golpeando fuertemente su economía.
“Nosotros hemos estado buscando como empatar los precios de productividad con la comercialización, por ello, le estamos apostando a la industrialización y no vender nuestros granos al mejor postor”, externó
Añadió, “de un kilo del grano ya molido, nosotros podemos sacar entre 700 a 750 gramos y estamos hablando de 5 a 6 frascos ya industrializados con un precio de 40 pesos, por ende, le estaríamos dando un precio de garantía a todos los productores”
Aseguró que al precio que se esta vendiendo el café en esta región se le podría dar una ganancia superior al 400 por ciento a los productores si se industrializa el grano.
“Para poder hacer realidad estas ganancias nosotros ya estamos tocando las puertas a los industrializadores, para que la relación sea productor - industrializador, productor - empresarios, para que el 100% del beneficiado sea para los productores”, indicó.
El presidente nacional de la Confenacam, realizó una visita al municipio fronterizo de Tuxtla Chico para tomarle protesta a Bernardo Barrios Becerra, consejero municipal de la Confenacam quien se comprometió a trabajar en beneficio de todos productores de este municipios que limita con Guatemala.
