CAÍDA DE PRECIO DE GANADO Vender mejorla carne amortiguaría en rastro TIF

CÉSAR SOLÍS

Productores de ganado en la región costa, sierra y fronteradeben aprovechar las oportunidades que ofrece en Rastro Municipalde Tapachula, esto debido a los desplomes de precios que se hantenido y que sin duda alguna no solo afecta a los grandes ganaderossino también a medianos y pequeños. El administrador único de laCooperativa de Consumo Tablajeros la Unión, Jorge Ortiz Arévaloaseguró que en Chiapas se produce ganado de calidad, por lo que unRastro TIF les daría la oportunidad de comercializar sus productosy subproductos en el extranjero, incluso la posibilidad de hacerconvenios con las diversas tiendas de autoservicios como Wal-Mart,Chedraui, Aurrera, entre otros.

“Hemos invertido más de 2 millones de pesos conrecursos propios, ya que nuestra intención es lograr esacertificación la certificación TIF”. Jorge OrtizArévalo, Administrador único de la Cooperativa de ConsumoTablajeros la Unión.

Además, dijo, que desde que se asumió la administración delRastro Regional Tipo Sagarpa de Tapachula, se dieron a la tarea decorregir muchos errores que existían en la infraestructura y laoperatividad del inmueble, todo ello acorde a las exigencias quetrae consigo la creación de las zonas económicas especiales,donde los más beneficiados pudieran ser los productores. “Esimportante la necesidad de crear sinergia entre el Rastro Regionalde Tapachula y los grandes, medianos y pequeños productores deganado de la región Costa Soconusco y Frontera, con la finalidadde dar un valor agregado a este sector productivo”, aseveró.