Tapachula es el primer municipio de México en implementar el programa "Come Como Campeón", una iniciativa de UNICEF México enfocada en mejorar la alimentación de niños, niñas y adolescentes. Esta propuesta busca fomentar hábitos alimenticios saludables en las escuelas y en los hogares.
Sofía Larisa Keller Hernández, representante de la Secretaría de Salud Pública Municipal, explicó que este programa se enfoca en la preparación de lonches balanceados que incluyan porciones adecuadas de proteínas, verduras y cereales. La idea es promover el consumo de alimentos saludables como frutas frescas, agua pura, y evitar productos procesados con alto contenido de sodio y azúcares.
El programa también incluye la distribución de recetarios con opciones creativas y nutritivas, además de recomendaciones para involucrar a las familias en la planeación y preparación de los alimentos. Según Keller Hernández, el objetivo es que tanto los padres como los niños adopten una alimentación equilibrada y participen activamente en actividades físicas.
El programa "Come Como Campeón" ya ha llegado a varias escuelas de Tapachula y continúa expandiéndose. La Secretaría de Salud Pública Municipal está disponible para colaborar con más instituciones educativas que deseen sumarse a esta iniciativa. Los interesados pueden obtener más información y contactar al programa a través de las redes sociales de Tapachula Saludable, donde también se publican tips nutritivos y actividades relacionadas con la salud alimentaria.
