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Desde hace más de 15 años la Secretaría de Gobernación emitió el beneficio para que a nivel nacional se implemente la campaña del mes del testamento durante el mes de septiembre.
Aproximadamente el 50 % de la carne que se comercializa en mercados provienen de rastros clandestinos, 45 bovinos se sacrifican todos los días en el rastro de Tapachula