Pozole

13 de sep 2024

Pozole verde con salchicha y tocino, una tradición de Salamanca, ¿lo probarías?

El pozole verde con salchicha y tocino surgió a finales de 1960, en los comedores comunitarios de Salamanca, Guanajuato

13 de sep 2022

Pozole, el platillo típico de los festejos que tiene un tenebroso origen

El pozole es un platillo típico mexicano que puede ser blanco, verde o rojo de pollo, cerdo o mixto, es el platillo estrella de los festejos patrios