Tamales

25 de jun 2024

¡Dales otra oportunidad! Descubre qué puedes hacer con las hojas de tamal

Estas manualidades no solo son fáciles de hacer y económicas, sino que también ayudan a reciclar y reducir desperdicios.

1 de feb 2024

¡Mañana de tamales, Diario del Sur festeja a la Candelaria!

Los tamales son una excusa perfecta para que los mexicanos se reúnan, y desde luego, una tradición que cada vez se afianza más en la cultura.

30 de ene 2024

Día de la Candelaria: Rico atole de canela con solo 4 ingredientes

La canela, una especia ampliamente utilizada en diversas recetas de bebidas y atoles, se convierte en la pareja ideal para los tamales

29 de ene 2024

Diario del Sur invita los tamales y el chocolate de Tuxtla Chico a nuestros lectores

La fe en la Virgen de la Candelaria, es una tradición heredada de nuestros abuelos, padres y ahora los hijos continúan con el legado

28 de ene 2024

¡De la moda a la mesa! Receta de tamales coquette para Candelaria

La moda coquette se presenta como un estilo de vida que continúa ganando seguidores y dejando su huella en cada rincón de la sociedad moderna

24 de ene 2024

Receta de tamales con verduras para el día de Candelaria

Entre las opciones más populares, destacan los tamales verdes, los tamales de dulce, los de rajas con queso, los de frijol y los canarios, entre otros

La familia Roblero Ruíz regaló tamales a los migrantes que caminaban por la carretera costera/Foto: Alejandro Gómez | Diario del Sur
25 de dic 2023

Familia regala tamales a migrantes en la carretera costera esta navidad

La iniciativa se dio al ver a grupos de personas que caminan todos los días por la carretera entre Huixtla y Tapachula

6 de mar 2023

Tamal de chipilín, platillo ancestral que se mantiene en la gastronomía chiapaneca

El tamal de chipilín es un alimento representativo de la gastronomía chiapaneca, puedes consumirlo acompañado de salsa roja o verde

30 de ene 2023

¿Por qué comemos tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria?

En Mesoamérica durante las ceremonias al dios Tláloc y la diosa Chalchiuhtlicue se preparaban y comían tamales por las buenas cosechas y lluvias abundantes

16 de ene 2023

"Wow Xolota", el tamalito con causa que ayudará a la conservación de los ajolotes

En esta ocasión el chef, Audry Giménez, originario de Veracruz, decidió crear algo más mexicano

6 de ene 2023

¿Por qué se compran tamales para el Día de la Candelaria? Este es su origen

Esta celebración surge desde la época prehispánica y prevalece dentro de las tradiciones actuales

29 de dic 2022

"Era querido por muchos"; Raziel exige justicia para su padre que vendía tamales en Cuautitlán

Jorge Raziel sentenció que no va a descansar hasta que su padre tenga la justicia que merece

21 de oct 2022

¡Con los tamales no! Mujer tropieza y tira a vendedora con todo y puesto [VIDEO]

El video del accidente se hizo viral en redes, pues como buenos mexicanos, los tamales son sagrados para al momento de desayunar

30 de jul 2022

Tamaelotes, el manjar que solo pudo inventarse en México, ¿los has probado?

A pesar de tener una apariencia pesada con muchos ingredientes, es muy fácil de elaborar y que da muchas ganas de probarlo

2 de feb 2022

Un tamal y el festejo en el Día de la Candelaria

El acompañamiento perfecto puede ser un chocolate caliente, champurrado, arroz con leche o café

2 de feb 2022

Estos son los 32 tamales representativos de acuerdo con cada estado de la República

En México hay un gran variedad de tamales, que van desde los dulces hasta los salados

2 de feb 2022

Este es el tamal favorito de los mexicanos: no es el de dulce

Se estima que existen 500 distintas preparaciones

Cargar Más