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Lo más demandado en las cocinas de Tapachula son huevos en torta con camarones bañados en salsa de tomate, acompañados de frijoles fritos y plátanos con queso y crema
La preparación del pescado en chumul tiene raíces profundas en la cultura prehispánica y se cree que este platillo se ha preparado desde hace más de 100 años
La empresa invertirá 100 mdp en la remodelación y apertura de sucursales en este año y con esta tecnología busca conquistar a más paladares, dice directivo
La medida de 60 a 65 centímetros surgió de la necesidad de hacer una tortilla grande, delgada, que pueda envolver a por lo menos tres porciones abundantes de guisos
Cada botana es una pequeña muestra de la riqueza culinaria de la región, incorporando ingredientes frescos y locales que reflejan la identidad de Tapachula